隨著人們生活水平的不斷提高,追求天然、營養的保健食品正在成為時尚。由于野生資源具有天然和無污染的特點,因此,越來越受到人們的青睞。
超微粉碎技術是近20年來新發展起來的食品加工技術之一,它的研究將我國豐富的自然資源與現代最新的加工技術很好的結合起來,以滿足人們對食物不斷發展的需求。一是在保護好有限自然資源的基礎上,有計劃地進行采集;二是進行精細加工,增加其附加值,提高野生資源的有效利用率;三是食材超微粉體可作為食品的創新原料。
天創粉末低溫行星球磨機是行星球磨機和空冷裝置組合設備,空冷裝置應用空調壓縮制冷原理,冷氣循環快速帶走研磨產生的熱量,根據環境溫度的差異可將球磨空間溫度控制在5—15℃,主要應用于物料要求低溫工藝下進行超細研磨?绽溲b置結構簡單,操作便捷,維護方便,能耗低。該機在普通行星球磨機的基礎上改進增設了冷卻系統,使結構更加合理,能夠超微粉碎對熱較敏感的植物體。
天創低溫行星球磨機
實驗研究與實際生產表明,食材超微粉在凈消化率、生物學價值、凈利用率和功效比值方面均顯著優于粗食材粉和細食材粉。因此,對食品的超微粉碎可提高其營養價值,在食品加工上具有現實意義。
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